Ristorante Canè - Cucina Tradizionale Emiliano-Romagnola a Dozza

Geremia Cozza

2026-01-01

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Esperienza meravigliosa, cibo ottimo, locale elegante e servizio curato. Lo consiglio vivamente a tutti

Laura Latella

2026-01-01

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Locale elegante e curato cibo ottimo e servizio davvero eccellente, torneremo spesso da Bologna

Sonia Salvi “Elettra”

2026-01-01

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Bel locale, accogliente e con una vista eccezionale. Piatti creativi, gustosi e ben presentati.
Cenone di capodanno anche in chiave vegetariana curatissima e gustosa.
Intrattenimento musicale al top.

andrea altafini

2025-12-07

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Locale molto accogliente ed elegante con musica di sottofondo. Personale attento, cordiale e solare. Cibo di ottima qualità. Pane e pasta di propria posizione ottimi.

Reuven

2025-10-20

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מסעדה מעולה
מקום חמוד עם נוף מדהים ומרפסת יפה.

הפסטה מעולה ממש, מוגשת יפה.
שירות אדיב, וויפי,

Chiara Claverini

2025-10-14

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Esperienza splendida.
Sono stata sabato sera con il mio ragazzo e siamo rimasti entusiasti: tutto è stato semplicemente perfetto. L’atmosfera è calda e accogliente, resa ancora più speciale dalla musica dal vivo che ha accompagnato la serata senza essere invadente. Il personale è gentile e attento, ci siamo sentiti davvero coccolati. Il cibo… meraviglioso! I cappellacci burro e salvia i miei preferiti.

Loretta Vezza

2025-10-13

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Ho avuto il piacere di passare il venerdì sera con amici in questo magnifico ristorante. Esperienza piacevolissima, premettendo che arrivo da Napoli, i piatti sono stati di una bontà unica grazie alle mani napoletane dello chef Pasquale che ci ha deliziato dall'antipasto fino al dolce passando per i tortelloni che consiglio a tutti. Se a tutto questo ci si aggiunge anche l'atmosfera piacevole e conviviale... tornerò sicuramente!

De Giovanni Piero

2025-08-10

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Purtroppo esperienza negativa, servizio molto approssimativo, cucina con grandi problemi, piatti non all’altezza, posto molto bello; prezzo esagerato rispetto alla qualità del cibo; mi auguro per il ristorante che sia stata solo una serata storta .

marco barone

2025-08-02

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Location straordinaria, parcheggio comodissimo per Dozza, cibo straordinario. Cura nei piatti, ricercatezza nel comporre i piatti. Ogni volta è una certezza ed una sorpresa. Bravo Libero e tutto lo staff, riuscite sempre a migliorarvi.

Lorella Cevenini

2025-07-19

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Abbiamo cenato stasera nel terrazza sempre bella purtroppo hanno portato gli antipasti a 3 del tavolo gli altri 3 hanno aspettato 25 minuti . Non hanno portato il pane se non dopo richiesta.hanno 2 carte dei vini in tutta Sala .il vino del dolce praticamente non lo hanno portato.i piatti buoni ma il servizio fa acqua

Sara Gregori

2025-07-19

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PARADISIACO.
Siamo a cena in questo ristorante nel centro storico di Dozza (paesino stupendo, grande scoperta)
Uovo in crosta con spuma di parmigiano brunoise di zucchine e tartufo nostrano; battuta di fassona piemontese al limoncello; cotoletta alla petroniana assolutamente spettacolari...
e poi i dolci... No signori cari, non sono solo dolci, sono a dir poco la pace dei sensi. Davvero eccellente. La qualità ed il servizio sono veramente impeccabili. La location stupenda.

Luca Gervasini

2025-07-15

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Ottimo ristorante con una bella sala Interna e una bella terrazza con vista sulle colline imolesi, buona scelta nel menù di pesce e carne con piatti anche della tradizione, ottimo rapporto qualità prezzo, servizio attento, buona anche la scelta dei vini!

Patrizia Galassi

2025-05-24

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Abbiamo cenato in questo ristorante che ha una grande vetrata dove si può ammirare il tramonto e le splendide colline di Dozza(per l'estate c'è anche una meravigliosa terrazza)ottimo menù,pietanze che sono un tripudio di sapori e profumi,grande scelta di vini e personale gentilissimo.Consigliatissimo

Daniele Mistroni

2025-04-27

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Menù curato con piatti molto buoni e ben presentati, menzione speciale per risotto al castelmagno con speck di anatra come primo e per il trittico di cioccolati come dessert.
Servizio ottimo, professionale e attento alle esigenze anche in caso di richieste speciali per eventuali intolleranze.
La location è splendida con una vista davvero unica sui colli e la pianura sottostante. Assolutamente consigliato

LORENZA CAVALLARO

2025-03-16

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Ristorante storico nel centro di Dozza rinnovato qualche anno fa. Posizione invidiabile con finestra panoramica sulle colline circostanti. Personale squisto che ti accoglie in modo impeccabile, prendendosi cura di te. Musica di atmosfera.
Piatti profumatissimi, gustosi, colorati, impiattati con cura, davvero buonissimi. Abbiamo mangiato come antipasto tataki di tonno su bietole con crema di burrata affumicata e salsa di liquirizia e tartare di fassona al gin, lamponi insalatina con cialda croccante. Come secondi una ricciola su insalata di cavolo cappuccio, profumata al timo, con patatina croccante alle erbette e agnello impanato sempre alle erbe con polenta concia. Contorni di patatine tagliate a coltello con buccia e verdure grigliate. Per finire dolce al cioccolato in tre consistenze e caffè con mignon. Un’ottima bottiglia di Sauvignon Ficcanaso ha accompagnato i piatti serviti. Si allega menu. L’esperienza è stata davvero gradevolissima con tanto di giretto sulla terrazza. Torneremo sicuramente.

Giuliana

2025-03-11

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Posto molto bello, credo recentemente ottimamente ristrutturato, nel centro storico di Dozza Imolese, con ampia terrazza panoramica sulle colline circostanti stupendo per le cene estive .
Ci ha accolto e servito una giovane e bella signora dalla professionalità e gentilezza davvero eccellenti.
Ottimo il cestino del pane e focaccia fatta da loro.
Buono il tagliere di salumi e formaggi, la composta di pere leggermente piccante e la marmellata di fichi e miele veramente notevolmente piacevoli,
La tagliatella al ragù bolognese invece non ci è piaciuta affatto, nonostante l'impiattamento piacevole e ci ha fatto desistere dall' ordinare altri piatti cucinati.
Eravamo comunque in un giorno feriale e gli unici clienti del ristorante, probabilmente a pieno regime la cucina lavorerà meglio, almeno spero.

Roberto Calamini

2025-03-01

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Riscrivo la recensione dopo essere stato a cena con la nuova gestione. Come in precedenza non posso che confermare il mio giudizio positivo. Provato il menù degustazione di mare. Impiattamento molto curato e proposte davvero appetitose. Servizio molto cortese che ti fa sentire davvero importante. Ottima la scelta dei vini anche al calice con prezzi contenuti.

Emmeffe

2025-02-28

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Siamo stati a cena a San Valentino e quindi abbiamo assaggiato il menù proposto.
Le tante portate hanno spaziato tra diverse preparazioni a base di pesce, tra le quali abbiamo molto apprezzato il piatto con i gamberi di Mazara (forse la presentazione era migliorabile) ed il risotto, cotto a puntino, saporito e ben presentato.
Buona carta dei vini con una bella scelta e ben chiara la disponibilità di vini al calice.
Servizio nella norma.
Conto leggermente superiore alla media del luogo, ma giustificato dalla serata speciale.
Da riprovare in un contesto meno formale.

Ugo Esposito

2025-02-15

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Nel suggestivo paese di Dozza, dove il tempo sembra fermarsi, si trova un ristorante che offre una cucina squisita e raffinata. Ogni piatto è una vera opera d’arte, preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, capace di stupire i palati più esigenti. L'ambiente è accogliente e intimo, ideale per trascorrere momenti di puro relax. Il servizio è altamente professionale, con un personale che sa come coccolare gli ospiti senza mai essere invadente. In questo angolo di tranquillità, la cucina e l'ospitalità si fondono perfettamente, regalando un'esperienza gastronomica unica e memorabile.

francisco pejo

2019-09-15

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Un lugar acogedor, la atencion es buena y càlida, se come bien, los precios promedio por plato €11
Recomendable disfrutar la terrazza