Cascina Binè

Stefan Lugger

2025-12-28

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The highlight of Cascina Bine is definitely the peaceful location surrounded by vineyards and the wonderful breakfast offering fresh and locally made products. For us it was the best breakfast we ever experienced in Italy.
The rooms are fairly basic (e.g. no tv or luxury) but it is clean and quiet. There was a water cooker, coffee machine and fridge in the room.
The staff members were friendly and there is free parking in front of the property. A little rabbit came to greet us in the morning.

Anna

2025-12-01

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I really enjoyed my stay at Cascina Binè. The place is cozy, the wines are tasty, and the staff are friendly and welcoming. The hotel rooms are clean and comfortable, making it easy to relax. It’s a calm spot surrounded by vineyards, and I’d happily recommend it to others.

Immacolata Adinolfi

2025-11-22

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We booked last minute and what a surprise! Niccolò and his mum were most friendly and welcoming , the suite was perfect, the surrounding area its spectacular, we walked in the vineyard early morning and was so special. We tried the wine Barbera primo Ottobre was delicious! We will definitely come back. Grazie Niccolò , Imma and Marius

Denise Petrikat

2025-10-22

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Ich habe wirklich tatsächlich kaum Worte. Only WOW! Das war wundervoll. Diese Zimmer, dieses Frühstück, dieses Pairing-Dinner, die Weine, die Menschen vor Ort, die Landschaft. WOW. Gerne wieder.

Giulia Bolgiani

2025-09-26

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Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio qui a cascina binè. Che dire di Niccolò sua mamma e tutto lo staff? Gentilissimi disponibili a ogni richiesta e sempre sorridenti. Marzia e Michele si sono occupati dell organizzazione e dello svolgimento del matrimonio con professionalità e sempre con il sorriso , ci siamo risvegliati la domenica con alcuni amici in un contesto silenzioso rilassante e con una ricca colazione ad attenderci. Grazie a voi tutti per averci dato la possibilità di festeggiare in una location suggestiva che ha colpito tutti i nostri ospiti.

Filippo Cartosio

2025-09-03

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Cascina Biné è una delle più sfavillanti fra le non poche perle custodite nello scrigno inimitabile delle colline del Gavi, dove con almeno tre decenni di duro lavoro proprietari lungimiranti tenaci ed appassionati di vigneti e cantine hanno trasformato un semplice distretto viti-vinicolo in un incantevole smagliante comprensorio di turismo eno-gastronomico di alta qualità, amatissimo dagli stranieri ma anche dagli italiani, seguendo con intelligenza e creatività le orme di più antichi e celebrati comprensori viti-vinicoli, in primis le non lontane Langhe, modello virtuoso ormai non così distante. Il dolce paesaggio collinare coltivato a vite che circonda la cascina da ogni lato è un incanto per gli occhi e trasmette pace, idillio ed armonia, e la gestione dei servizi di accoglienza dei fratelli Ghio e dell'insostituibile Rosy Carlevaro è un esempio di impeccabile dedizione al benessere del cliente, con 7 camere di cui tre suites, tutte meravigliosamente senza TV per deliberata encomiabile scelta di offrire ad un turista internazionale esigente ed evoluto, che cerca esperienze emozionali totalizzanti, un'autentica immersività nello stupore di un paesaggio favoloso che esige un approccio meditativo-contemplativo ai limiti dell'estatico. Curatissimi gli arredi, sobri ma eleganti ed aggiornati, ed eccezionale il wine bar che organizza anche aperitivi in terrazza con personale attento e preparatissimo sui vini (oltre al Gavi anche Barbera, Barbera passito, spumante brut e Vermouth rosso e bianco) fra cui merita una menzione speciale Federica, presenza iconica e raffinata capace di coinvolgere il cliente con magnetica competenza.

Margarita Kudlaenko

2025-08-23

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Чудове місце, дуже тихе, де можна побути наодинці з природою. Серед виноградників бігають зайці, увечері на галявині гуляло оленятко. Смачні вина власного виробництва. Якби ще були хоча б вечері - було б просто ідеально

Niklas Lieback

2025-08-13

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Toppenställe med trevliga människor som bjuder på god mat, bästa frukosten och okonstlat sätt mot oss gäster!
Fräscht rum, vackert läge och vinerna nycket goda!
Vi hoppas komma förbi igen någongång.
Rekommenderas starkt!

Isabelle Hens

2025-08-08

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All offerings by Cascina Binè are 5-star experiences: the stay, wine tasting, and sunset dinner with a view of the vineyards. Highly recommended for a relaxing time in Piemonte!

Davide Ferraris

2025-07-29

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Sono stato recentemente al Biné in due occasioni: un aperitivo con i colleghi e una degustazione con la famiglia. Il personale è gentilissimo e molto disponibile. I vini sono ottimi e la vista sui vigneti è sempre bellissima. Se decidete di fare aperitivo potrete proseguire la serata in terrazza con alcuni piatti del menù. Se optate per la degustazione avrete modo di chiacchierare con la guida che vi illustrerà con grande passione i vini prodotti in azienda e la riconoscibile vigna a forma di ventaglio.

Gala Shel

2025-07-26

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Прекрасное место. Если вы путешествуете на автомобиле по Италии и любите красивые необычные места, то рекомендую здесь остановиться. Это место, где в реальности красивее, чем на фотографиях. Доброжелательные, отзывчивые хозяева и персонал. Комфортно и чисто.

Sam Yap

2025-07-22

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We booked this agriturismo last minute and were so glad we did. The rooms were modern, clean, and renovated with a beautiful view of the vineyard. We also had dinner on-site, which was home-cooked, authentic, and absolutely delicious. We also did the wine tasting and the wines were great.

The check in lady also serves as the chef, was welcoming and made us feel right at home from the moment we arrived. Her warmth and care truly made the experience extra special.

We really loved the peaceful countryside and beautiful surroundings. Not to mention it is also 10 mins drive to Serravalle Outlet

Nicola Perta

2025-07-20

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Un gioiello! Immerso tra tigli secolari e vigne curatissime questa cascina si distingue per eleganza, cura dei particolari e pulizia. I proprietari sono due splendide ed accoglienti persone. Ho avuto modo di gustare dei bianchi Gavi speciali come anche i rossi sono molto ben riusciti. Sono stato ad un matrimonio e la location era allestita in maniera suggestiva. L'ospitalità delle stanze di altissimo livello con arredi nuovi, cura nella pulizia e ricercatezza dei particolari.

Sandra Official

2025-06-22

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Scoperto per caso perché invitata a un matrimonio. Posto incantevole, in mezzo alle vigne poco fuori Novi Ligure. Bellissima terrazza vista vigne dove far un buon aperitivo. All’interno presenti camere per fermarsi a dormire e al piano di sopra una bellissima sala dove abbiamo cenato. Buon cibo e buonissima esperienza. Lo consiglio, e ci tornerei!

Matteo Iuliano

2025-04-27

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Ho festeggiato il mio compleanno presso Cascina Biné e non avrei potuto scegliere location migliore! Fin dall’inizio tutto è stato impeccabile: l’aperitivo a buffet era ricco e delizioso, seguito da un primo piatto davvero eccellente. Il servizio è stato perfetto, con un personale sempre attento, disponibile e gentile. La sala in cui si è svolto l’evento era splendida: grande, luminosa e caratterizzata da due ampie vetrate che regalavano una vista mozzafiato sui vigneti circostanti. Un ambiente pulito, moderno e curato nei minimi dettagli, capace di creare un’atmosfera elegante ma allo stesso tempo accogliente. Consiglio assolutamente Cascina Biné a chi cerca un posto speciale per un’occasione importante!

luigisH9156TZ

2025-04-27

Tripadvisor

Abbiamo pernottato nel weekend. Camera pulita, vista giardino, spaziosa è dotata di tutti i comfort. Colazione super sia dolce che salata con tutti prodotti tipici locali. C’era anche la possibilità di partecipare ad una degustazione.

Simone Birchmeier

2024-10-13

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In diesem familiär geführte Weingut durften wir die Hochzeit unserer Tochter feiern. Die Location ist einfach ein Traum! Die schönen Rebberge umhüllen das geschmackvoll und mit Liebe renovierte Gebäude. Der gepflegte Garten ist eingebettet in die Landschaft, die grosse und die kleineren Terrassen laden zum Verweilen ein - perfekt für ein Apero unter freiem Himmel. Die Zimmer und Appartements sind geschmackvoll eingerichtet, haben sehr bequeme Matratzen und ein modernes schönes Bad. Innen sowie auch Aussen ist alles sehr sauber.
Die Besitzer und ganze Team waren alle sehr freundlich und hilfsbereit, sie kamen unserem Spezialwunsch, vegan zu kochen, nach. Hier ein spezieller Dank an Giulia die das extrem lecker und mit viel Elan umgesetzt hat und sogar für das Frühstück veganen Kuchen gebacken hat!
Wir fühlten uns vom Anfang bis zum Schluss sehr willkommen und kommen sehr gerne wieder!
DANKE! 😍

tamago_dubai

2023-07-10

Tripadvisor

Great small winery with a great team. Niccolo one of the owners was so passionate and informative and gave us a tour of his winery and a great tasting. He is a real star and a great ambassador for Binè wines. ||Anna who looked after us at breakfast was so helpful and friendly always with a bright smile! ||We had a 1 bed apartment newly constructed which was very comfortable. It was well located and nestled in between the vineyards. 15 min drive to Gavi town, 5 min to a friendly golf club (see separate review) and 5 min to a great restaurant in La Raia. Just note the apartment had no fridge and tv. Would have been perfect it was equipped. ||Thank you Binè team for a truly memorable stay and we will look out for your wines!