Ristorante Dolce Vista

Salvo Passanante

2026-01-13

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Location rustico-elegante. Carne superlativa, così come l'antipasto. Servizio in sala efficiente.

Valerio Ganci

2026-01-06

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Locale molto bello, curato in ogni dettaglio.. Vasta varietà di carni e vini. Ci siamo affidati al Sig. Angelo per la scelta che ha saputo consigliarci con competenza e preparazione. Se siete in cerca di qualità è il posto giusto. Carni, vini e verdure km 0 e non solo

steph forno

2026-01-05

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Un vero colpo di cuore!
Accoglienza impeccabile fin dall’arrivo, con un team caloroso e premuroso.
Il servizio è semplicemente perfetto: professionale, sorridente e di ottimo consiglio.
I prodotti sono locali, di una qualità eccezionale, e questo si percepisce in ogni piatto.
Consiglio questo ristorante al 300 % senza la minima esitazione!

giuseppe coppola

2026-01-01

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Tutto buonissimo, il cibo stellare, un servizio sempre attento e pronto il tutto in un ambiente signorile e piacevole. Complimenti.

Gian cat

2025-12-19

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Tornare a recensire posti che mettono la materia prima al centro di tutto è sempre un piacere, e la sosta da Dolce Vista è stata un’esperienza gastronomica di rilievo, pur con qualche piccola ombra acustica. La location si presenta subito bene, molto curata e gradevole, ma purtroppo pecca di una cacofonia estrema che nei momenti di affollamento rende difficile la conversazione. È un peccato, perché l’accoglienza merita davvero: il giovane patron è una figura garbata e attentissima, capace di un’ospitalità gentile che fa sentire l'ospite davvero al centro dell’esperienza, supportato da una cantina di ottimo livello.
Abbiamo optato per il menu degustazione completo e, lo dico subito, qui si mangia "troppo". Non fraintendetemi, non siamo in un mangificio: ogni piatto è di una qualità tale che non riesci a lasciarne nel piatto nemmeno un pezzetto, nonostante le porzioni siano decisamente abbondanti. Già dopo gli antipasti eravamo sazi, ma era tutto così buono che fermarsi sarebbe stato un delitto. I salumi di loro produzione sono magnifici, così come la battuta di carne e la caponata, ma sono i carciofi marinati a essere letteralmente sublimi.
Ottima la fattura della pasta e un plauso all'onestà del personale che ci ha suggerito di prenderne solo due porzioni in tre, permettendoci di arrivare all'apoteosi del gusto: le carni. Il confronto tra la tagliata di vacca Frisona e la Modicana locale è stato un trionfo di sapore e tecnica. Per chiudere, oltre al dolce in menu, ci è stato gentilmente offerto un dessert creativo con base biscotto e crema, entrambi al miele. Il gusto è piacevolissimo, ma se posso dare un consiglio tecnico da cliente affezionato alla qualità, ridurrei l'altezza della base biscotto: al momento risulta troppo alta e tende a schiacciare la crema, che invece dovrebbe essere la protagonista assoluta. Un piccolo accorgimento per rendere memorabile un fine pasto già molto buono. In sintesi, un indirizzo caldamente consigliato per chi cerca sostanza, eccellenza e un servizio che sa davvero cosa significa accogliere.

Tiziana Ardito

2025-11-22

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Cibo di qualità con prodotti locali.
Servizio eccellente con camerieri preparati e disponibili.
Ambiente suggestivo e accogliente.

Alessandra Ale

2025-10-24

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Siamo stati in questo ristorante e abbiamo mangiato davvero benissimo! Il locale è pulito, curato e molto accogliente, ci si sente subito a proprio agio. Anche il personale è gentile, attento e sempre disponibile.
Io ho ordinato un filetto al sangue con patate al forno: cottura perfetta, carne tenerissima e saporitissima, e le patate davvero deliziose. Complimenti alla cucina!
Un’esperienza più che positiva, torneremo sicuramente! 🥩✨

Salvatore Trupiano

2025-10-04

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Non so se riesco a scrivere le parole giuste per recensire questo locale. Diciamo che fino a prima di andarci credevo di aver mangiato carne ottima in svariati locali molto blasonati…. Adesso sono sicuro che non avevo capito nulla di carne è dintorni .
In sintesi… cibo fatto con cura e soprattutto con il cuore ,,il personale è preparatissimo e mette il cliente alle prime armi con la carne a proprio agio spiegando le tipologie di carne e la loro preparazione. Bravi ragazzi, continuate così.

Gaspare Accurso

2025-10-03

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Abbiamo festeggiato la prima comunione di mio figlio domenica scorsa, un esperienza unica da tutti i punti di vista, dall' accoglienza al servizio, ci siamo sentiti in famiglia, un menù 5 stelle, veramente tutto ottimo di prima scelta e a km zero. Per chi ama la carne è il posto giusto. Non possiamo che ringraziare Ennio, Angelo e il loro staff. per questo giorno indimenticabile, grazie di cuore.

Nicolò NR

2025-09-27

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Bella location immersa nelle campagne dove nasce l' Alcamo D O C .
Cucina sorprendente con non soltanto piatti a base di carne di cui lo chef ne fà magistralmente grande uso.
Non potete andare via senza averne provato una delle specialità alla griglia.

Glens Vil

2025-09-11

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Un’esperienza gastronomica eccellente per gli amanti della carne. Tagli di primissima qualità, cotture eseguite con maestria e una cura dei dettagli che rende ogni piatto speciale. La location è raffinata ma al tempo stesso accogliente, il servizio professionale e attento senza mai risultare invadente. Una destinazione ideale per chi desidera vivere una cena di alto livello all’insegna del gusto e della qualità.

Marino Campana

2025-08-28

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Wow! Già dagli antipasti si capisce la caratura di questo ristorante. Primo davvero ottimo, mezzamaniche con guanciale pomodoro e zest di limone…una goduria!
Secondi di carne alla brace da leccarsi i baffi! Complimenti

nuccia cammara

2025-08-20

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Se volete deliziarvi con la carne in un ambiente super piacevole, con un giardino elegante e un interno rustico allora vi suggerisco questo posto, davvero Top!!! Il servizio eccellente, ci siamo spostati su nostra richiesta all’interno per cambio di temperatura, eravamo tanti, festeggiavamo i 18 anni di mio nipote, sono stati davvero meravigliosi, grande capacità empatica!!!

Daan Van Woerkens

2025-07-13

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I recently had the pleasure of dining at this local Sicilian restaurant, and it was an exceptional experience.

The true star of the evening was, of course, the meat. I chose a grilled selection of high-quality local Sicilian cuts. The cows are grass fed and because of that the flavour was simply exquisite and literally melted in my mouth. What made it even more special was that the chef personally came to our table to explain the origin and preparation of the meat.

When it comes to the wine selection this restaurant does not disappoint either. There is a wide selection of both renowned and unique local wines. The sommelier paired the wines perfectly with each course, creating surprising and delightful combinations. The dessert wine, in particular, was truly special.

The atmosphere in the restaurant is refined yet warm and inviting. It is perfect for a special night out or a great evening with friends.

Thanks to the impeccable service, the chef’s passion, and the outstanding quality of the meat, this restaurant is an absolute must when you are in Sicily. I immediately made a second reservation for me and my friends.

Gaspare Ferrara

2025-01-22

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Avevamo aspettative alte…e sono state addirittura superate. Posto incantevole elegantemente moderno e curato. Personale attento e gentile. Carta dei vini estremamente curata, sia con bottiglie locali di ottimo livello che con italiane. Ma sono i piatti e quindi la gran selezione di carni, sia siciliane che italiane a stupire per l’attenzione con cui vengono lavorate e cucinate: salumi artigianali, tagli di bovini valorizzati con la giusta frollatura e con la giusta cottura.
Ciliegina sulla torta la ottima gestione della sala e la passione di Angelo il proprietario che trasmette tutto l’amore per il suo locale e il suo lavoro fermandosi a parlare ad ogni tavolo. Solo un consiglio, continuate così

Pino Pullella

2024-04-07

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È tanto che non scrivo… ma questo posto è davvero un incanto… sia per l’esperienza sopraffina della cucina, che per le persone… gente in apparenza semplice ma che poi emana lo splendore della purezza dettata da cultura ed esperienza… come sempre Alcamo, mi fa sentire a casa!
Accoglienza con un cocktail al sole su un terrazzo vista mare, preparato al bar fatto da un onice messicano che non riesci a smettere di guardare… tra il barman ed il bancone è già ipnosi.
Battuto di carne per iniziare… caponata con aglio nero… tiramisù di carne… T bone d’angus irlandese G4 cottura blu… torta all’ arancia con crema al marsala… e per finire rum agricolo sigaro cioccolato e pera disidratata…
Tutto eccellente senza mezze misure… anche perché sul retro del locale c’è un orto di soli 8 ettari…
I prezzi ben stimati su tutto… è semplicemente un giusto compromesso tra biologico e buonissima cucina, fatto da chi con occhio di riguardo pensa soprattutto al benessere del cliente. Consigliatissimo!

Andrea Crocivera

2024-03-10

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È un piacere trovare in Sicilia luoghi così accoglienti. Location curata in ogni dettaglio per assicurare un grande comfort al cliente.
Cibo di altissima qualità straordinaria.
Abbiamo preso un antipasto con salumi di ottima qualità, tartare, caponata e caponata di carciofi.Primo ottimo.
E poi la grande protagonista la carne, ottima varietà e qualità.
Il tutto accompagnato da un servizio eccellente, appassionato e gentile.
Esperienza eccellente.
Abbiamo festeggiato una laurea e non la dimenticheremo facilmente.

Samuele Surano

2024-03-04

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Location molto bella , curata nei minimi dettagli .
Già appena entrati abbiamo subito notato la qualità ed il fascino di questo posto .
Dei veri professionisti del settore .
Antipasto top, T-bon squisita , taglio perfetto per 2 persone , dolce , vini e digestivi in abbinamento con le portate . Più di un cameriere, tutti molto professionali ed educati . Bellissima esperienza.
Tornerò sicuramente, lo consiglio a tutti .

Filippo Di Giovanni

2024-02-17

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Locale al di sopra delle aspettative! Il ristorante ci accoglie in una sala raffinata e moderna. Il menù è per tutti i palati: dal più tradizionale al più particolare. Gli antipasti erano squisiti, e sopratutto originali (concetto del tiramisù applicato al salato). La parte forte è la carne: nel banco frigo si possono trovare tagli di carne per tutti i gusti; noi abbiamo scelto la rubia gallega, che si commenta da sola.
Ci tengo a salutare il proprietario, che oltre ad averci offerto il caffè, ci ha fatto sentire come a casa!

Antonino Nicola Lentini

2023-10-26

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Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante specializzato nella carne e devo dire che è stata un'esperienza eccezionale.
Il servizio è stato impeccabile fin dall'arrivo: il personale era estremamente cortese e attento, pronto a rispondere alle nostre domande sulla selezione di carne e ad offrire consigli utili a tutti i commensali.

La vera stella della serata è stata, naturalmente, la carne.
Io personalmente ho ordinato un tagliata di Vacca Polacca alla brace (un burro).
La carne era di altissima qualità e il sapore era semplicemente straordinario.

La varietà di sali e condimenti disponibili ha reso l'esperienza ancora più appagante.

Per quanto riguarda i drink, il ristorante offre una vasta selezione di vini sia blasonati che di nicchia, c’è anche la possibilità di cenare con un cocktail o birre alla spina prevalentemente dal Belgio se non ricordo male.
Il sommelier ha sapientemente abbinato i vini a tutti i piatti, creando una combinazione interessante.

L'atmosfera del ristorante era sofisticata e accogliente, perfetta per una serata speciale o per passare del tempo con gli amici.

Il servizio impeccabile e la qualità straordinaria della carne rendono questo ristorante una destinazione imperdibile per gli amanti della buona cucina.
Non vedo l'ora di tornarci per un'altra indimenticabile serata culinaria.