Masseria Relais Santa Teresa

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2026-01-01

Tripadvisor

Un pranzo di Capodanno che ha saputo unire tradizione e innovazione in un contesto raffinato ma autenticamente accogliente. La Masseria Relais Santa Teresa si conferma un luogo curato nei minimi dettagli, dove l’eleganza non fa mai perdere il senso di famiglia e di calore.|La proposta prevedeva due menù, di terra e di mare. Ho scelto il menù di mare, segnalando un’intolleranza al lattosio: attenzione e professionalità che si sono riflesse in ogni portata.|L’antipasto, calamaro farcito su letto di finocchi con maionese di polpo, ha aperto il pranzo con equilibrio e freschezza. A seguire, un primo davvero riuscito: fusillone ai gamberi rossi e prezzemolo di zucchina, delicato ma intenso nei sapori, perfettamente armonizzato.|Il secondo, filetto di scorfano gratinato al panko su crema di fave e cicorine, è stato il piatto che meglio ha rappresentato la filosofia della cucina: materie prime di qualità, rispetto della tradizione e un tocco contemporaneo.|A chiudere, un dessert sorprendente: torretta di panettone al tiramisù su dadolata di ananas, un finale leggero e creativo, perfetto per un pranzo festivo.|Per chi desidera un pranzo o una cena diversa, elegante ma senza formalismi, da cinque stelle ma capace di far sentire davvero a proprio agio, la Masseria Relais Santa Teresa è una scelta che consiglio senza esitazioni. Un’esperienza da vivere e da ricordare. ⭐⭐⭐⭐⭐

Miria Campanelli

2026-01-01

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Per esperienza personale posso dire che la Masseria Relais Santa Teresa offre una location incantevole e tranquilla, immersa nel verde della pineta. Le camere sono spaziose, pulite e comode. Ho gustato la cucina dello chef che è un mix perfetto di sapori e originalità dei piatti che vengono presentati in maniera molto raffinata. Apprezzamenti nei confronti del personale ( maître di sala e camerieri ), tutti molto gentili e attenti alle esigenze degli ospiti. Esperienza da ripetere

Bob van Hoorn

2025-10-15

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Wat een Top plek om lekker tot rust te komen. De mensen zijn erg behulpzaam om het naar ons zin te maken. Mooie, goede en schone kamers met ruim terras. Goed restaurant met zeer lekkere Chardonnay wijn. Mooi en heerlijk zwembad met een top barman. Deze meneer doet zo zijn best om voor ons een lekkere lunch te maken. En geeft goede tips voor een dagje uit. Kortom wij kunnen niet anders dan deze locatie aan te raden. Top!

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2025-10-05

Tripadvisor

Io e mio marito abbiamo trascorso 10gg stupendi!!| Già conoscevamo le meraviglie del Salento ma questa Masseria ha aggiunto "fascino" e "tranquillità", ampi spazi verdi e curati, rilassante piscina, particolari di roccia e piante bellissime nella corte.|Personale gentilissimo a partire dalle signore della colazione e a Chiara va un grazie particolare x averci supportato e consigliato in tutte le ns richieste. |Un consiglio, partecipare alla serata

Stefan Graf

2025-10-02

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Very nice and cosy accommodation near Gallipoli in a quiet rural location. The staff were very friendly and attentive. The pool area is very nice and everything was very clean. An ideal small hotel for relaxation.
Special amenities: spa with massages, e-bike rental and restaurant.
We would love to come back!

Alberto Pasquet

2025-09-26

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Excelente instalaciones y un servicio de excelencia muy buena predisposición de todos los empleados del hotel para resolver los problemas de sus huespedes

Alain Steinmetz

2025-09-15

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Bonsoir à vous,

Nous tenions à vous témoigner notre sympathie et vous dire que nous avons passé un très beau séjour dans votre belle région des Pouilles,
et particulièrement dans votre joli établissement.

Le site atypique, calme, reposant et charmant.
Le personnel, que ce soit de l’accueil, au restaurant et les différents services, le chef de salle, en cuisine, sans oublier le personnel d’entretien, tous vous avez été accueillant, serviables et souriants.
Nous ne manquerons pas de vous recommander.

Le seul regret que nous avons est la frustration de ne pas avoir pu mieux communiquer avec vous, ceci étant lié à la barrière de la langue, ne parlant pas du tout l’italien.

Très heureux d’être passé par là.

Belle et bonne continuation à tous.

Bien à vous.

Alain & Marie

Claudio Passera

2025-09-10

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Eravamo a cena, costo 45 euro, purtroppo il menù proposto era da catering e non siamo stati soddisfatti
Al contrario la location e la musica e la pizzica salentina sono state molto belle!
Valutazione: rimandati alla prossima volta

fabiorQ6458GC

2025-09-02

Tripadvisor

La masseria Santa Teresa offre il massimo relax, location ottima, sia in termini di bellezza che di qualità del servizio offerto. Abbiamo soggiornato 2 settimane a partire dalla metà di agosto in mezza pensione, in camera matrimoniale standard, senza mai avere problemi. Il personale è gentile e premuroso, attento a tutte le necessità. Il servizio ristorante è di ottimo livello, sia per la qualità dei piatti che per la cortesia del personale di sala.|Consiglio tuttavia di ampliare il menù, soprattutto per coloro che soggiornano per periodi superiori alla settimana. La colazione a buffet è varia e abbondante oltre che di ottima qualità, torte fresche tutti i giorni. Ci siamo trovati veramente bene e sicuramente ci ritorneremo.

Lucia Fiamma

2025-09-01

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Siamo stati qui per una cena di laurea, ma io ci ero già stata per un battesimo. È una masseria nel verde, tra Gallipoli e Sannicola. Tranquilla, suggestiva già dall'ingresso. La sala ristorante è ampia e all'aperto ma con vetrate e il tetto che si chiude (il 16 agosto alle 22 è iniziato a piovere). La piscina è a filo, con possibilità di lettini, credo per chi soggiorna. Il ristorante è consigliatissimo: abbiamo mangiato benissimo tra piatti di mare e di terra. Il menù cambia ma il personale, di una gentilezza unica, è preparato e sa consigliare. Una meravigliosa serata!

P9832MHantoniof

2025-08-25

Tripadvisor

Trascorsi 2 giorni in coppia con mia Moglie , la struttura molto bella immersa nella pace e punto centrale per spostamenti nelle varie zone da raggiungere in macchina , personale molto gentile un plauso a Gabriele per la sua professionalità , da rivedere la pulizia del giardino nelle vicinanze della piscina a mio avviso troppe erbacce , il personale addetto alla colazione dovrebbe avere un pizzico di allegria in più , camere pulite, avrei preferito un pò più di privacy in fase d'ordine al ristorante non è detto che il vicino di tavolo ed altri tavoli debbano sapere cosa scelgo considerando la vicinanza dei tavoli , ultima attenzione la rivolgo all'indicazione un pò più visibile di notte in merito all'ingresso dalla statale . Resta un recensione positiva ma con punti di attenzione .

claudiopF4797XP

2025-08-24

Tripadvisor

La location è molto bella, ma se si vuole fare una strage è sufficiente la vostra cucina e il vostro Chef (!). Dopo la cena di ieri sera, sono a letto con dolori e nausea, mal di testa, bruciore di stomaco. Vi consiglio di controllare gli antipasti di pesce e il sugo che avete usato per i paccheri alla pescatrice. Credo che non verrò da voi dopo questa pessima esperienza . | Claudio Papa.

Barbara Marangon

2025-08-22

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Sono stata una settimana, servizio eccellente, pulizia camere impeccabile, il martedì si è svolta la serata salentina ottimo menù, e gruppo che ballava la pizzica intrattenendo il pubblico.
Il ristorante offre piatti gourmet molto buoni, gentili i camerieri e il mentre' Santino...
piscina e giardino annesso pulito e bellissimo insomma quest hotel e consigliatissimo

Valentina Bianco

2025-08-20

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Ho avuto il piacere di soggiornare al Relais Santa Teresa e non posso che parlarne benissimo. La location è semplicemente incantevole, immersa nella natura e curata in ogni dettaglio: un luogo perfetto per chi cerca pace e quiete. Le camere sono ampie, pulitissime e molto comode, davvero accoglienti.
Ho scelto la formula mezza pensione e devo dire che è stata una scelta azzeccata: ci ha dato l’occasione di assaggiare tanti piatti diversi, tutti ottimi, preparati con grande attenzione e qualità. La consiglio vivamente sia per la comodità, sia per il piacere di gustare le loro prelibatezze senza doversi spostare.
Molto apprezzate anche le serate a tema, in particolare quella della pizzica, che ha reso l’atmosfera ancora più suggestiva e coinvolgente.
Anche per i bambini c’è tanta attenzione e l’ambiente è davvero adatto.

In sintesi, è stata un’esperienza che mi è piaciuta tantissimo: un relais che unisce bellezza, cura dei dettagli, buon cibo e momenti di autentica tradizione locale.

Roberta Provenzano

2025-08-16

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Per esperienza personale posso dire che il Relais Santa Teresa offre una location a dir poco incantevole e tranquilla, immersa nel verde della pineta. Abbiamo gustato la cucina dello chef Stefano, una cucina che va oltre ogni aspettativa, erano anni che non gustavo piatti così. Un mix perfetto di sapori, delicatezza e originalità dei piatti che si presentano in maniera molto raffinata. Anche il personale gentile e attento alle esigenze dei commensali. Insomma il top.

Giusy Rinaldi

2025-08-06

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Bel posto immerso nel verde, anche se isolato. Le camere sono molto spaziose anche se dotate del minimo essenziale, e lo stesso vale per il bagno. Il punto dolente è stato a mio parere la cucina, i cui prodotti non sembravano affatto di ottima qualità come invece garantiva il caposala, anche se abbiamo spesso cercato di mangiare tutto per evitare sprechi. Un po' deludente per essere un hotel a quattro stelle. Molto gentili invece alla reception.

Riccardo Preziati

2025-08-05

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Location spettacolare, il menù fisso un po’ meno.

Posto davvero fantastico, atmosfera deliziosa con musica dal vivo e balli di gruppo coinvolgenti.

Decisamente consigliato per una bella serata in compagnia, nel caso vogliate mangiare bene consiglio una serata senza menù fisso.

Attilio Crippa

2025-07-20

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Incantevole masseria del Salento immersa in una pineta a pochi km dal mare. Abbiamo trascorso una bella settimana. Personale gentile e sempre disponibile, ambiente molto gradevole e pulito. Buona la colazione. Con la mezza pensione è possibile scegliere 2 pietanze dal menu alla carta dell'ottimo ristorante interno. Il personale del ristorante è disponibile e sempre pronto a rispondere anche alle esigenze di chi soggiorna con bambini. La stanza non era grandissima e andrebbe illuminata meglio ma nel complesso confortevole e adatta alle vacanze. Le indicazioni del Relais dalle strade di accesso andrebbero migliorate .Merita le 5 stelle speriamo di ritornarci il prossimo anno.

Ilaria Vaccari

2025-07-15

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3 anni fa io e mio marito abbiamo trovato per caso questa struttura via web e non essendo mai stati in Puglia abbiamo deciso di provare questa esperienza in masseria pur non sapendo cosa aspettarci... eccoci qui a decidere di tornarci quest'anno nonostante di solito cerchiamo di non tornare negli stessi posti.
Però dopo 3 anni senza ferie ci siamo chiesti dove saremmo stati sicuri di trovarci bene e la risposta è stata unanime: torniamo alla masseria santa Teresa!
Una chicca nel cuore del Salento, un luogo intimo e accogliente lontano dai rumori delle città ma vicino a ogni angolo di paradiso che solo il Salento sa regalare.
Siamo stati cullati dal suono delle cicale e viziati da un personale gentile, premuroso, simpatico e ultra efficiente... basti pensare che il capriccio dell ultimo giorno di mio marito nel voler assaggiare un prodotto caseario di nicchia è stato subito accontentato dallo staff super premuroso di Santino . Per non parlare del trattamento di mezza pensione che racchiude un menù alla carta curato da uno chef con una mano veramente eccezionale e non scontata.
Non di meno la disponibilità delle ragazze in reception che hanno sempre risposto alle nostre segnalazioni e richieste con sorriso e gentilezza.
Se volete essere sicuri di passare le vostre vacanze in un luogo silenzioso e incontaminato questo è il posto giusto.
Speriamo rimanga tutto così perché è davvero difficile trovare strutture in cui la cura del dettaglio da parte del personale è cosi intima e accogliente. Abbiamo trovato anche molto rispetto reciproco tra gli ospiti il cui desiderio di relax e silenzio ne ha fatto da padrone. Chapeau anche alle famiglie con bambini che sono state piacevoli e non invadenti.
Nei nostri ricordi rimarranno impressi il profumo della pineta, i bagni in piscina dopo una giornata di mare, le colazioni con i sapori della Puglia, le cene prelibate e la pizzica,ma soprattutto le emozioni di un luogo cosi suggestivo e intimo
A presto arrivederci!

Alejandro Fernandez

2023-06-11

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Nuestra experiencia en la Masseria fue perfecta. El personal es extremadamente atento, comida excelente y entorno precioso. 10/10!