Masseria Brusca (XVI sec.) Azienda agricola bio (no servizio ristorazione)| Location per Eventi

salvatore pero'

2025-10-04

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Se siete attratti dai sapori di una volta siete nel posto giusto, caciocavallo, ricotta, cacio ricotta,ricotta forte,legumi vari coltivati in masseria ecc.

Emilio Donadello

2025-09-08

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Bella la location, menù complicato.......(un agriturismo con qr code, anche nò), antipasti e primi mi aspettavo di meglio, buona la costata di cavallo, l'agnello solo ossa e crudo. All'uscita nessuno ci ha salutato. Non è quello che mi aspettavo in Salento. Sperando che questa mia recensione non venga nuovamente cancellata.

Roberta Manieri

2025-09-06

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È stata una gradevole scoperta, anche la degustazione fantastica e soprattutto puoi comprare i loro meravigliosi prodotti! A presto 🤗

Flora Rossini

2024-08-29

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Personale gentile e sempre sorridente, carne molto buona e cottura azzeccata , antipasti deliziosi e quantità giusta , location da favola , posto molto curato e ben tenuto , i tavolini da due posizionati lungo il viale delle colonne sono molto romantici , prezzi un po' alti ma ci sta

Federico de Luca

2024-08-17

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La masseria si compone di un corpo centrale imponente con una piccola chiesa al lato sinistro, la cui facciata è di pregio. Il giardino è un autentico gioiello, da vedere con la guida dei proprietari che gestiscono anche una azienda agricola che offre prodotti di qualità. Il vino rosè prodotto nelle vigne della masseria merita di essere assagiato ghiacciato, come lo servono i proprietari alla fine della visita. Un luogo da vedere una volta che si arriva in Salento.

Massimo Ciarla

2023-08-01

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Location di natura storica, posta all'interno di una pineta su l'omonima strada, abbiamo degustato carne, anche qui bistecche ed altri tipi di carne alla brace, scelte direttamente al banco per poi metterle in cottura ..... Prezzo al di sopra della media.

Paolo Marcianò

2022-08-14

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Interessante masseria storica che richiederebbe attenzione e cura diverse da parte della proprietà, con il sostegno delle istituzioni preposte alla valorizzazione dei beni storico-architettonici.
Luglio 2022. Finalmente sono stati avviati lavori di manutenzione straordinaria della Masseria Brusca.

Rita Costantini

2021-09-28

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Compro ogni anno olio, farina di grano duro, legumi, scamorze. Quest'anno ho provato gli ottimi maccheroni fatti col loro grano. Vendono anche vino, frise, miele e verdure dell'orto. Tutto come bio. Si paga solo in contanti. Masseria storica del 1500. Stupenda

Pierpaolo Piscopiello

2021-02-25

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Proprio oggi mi sono imbattuto per pura curiosità in questa location e devo asserire che oltre ad essere caratteristica e storicamente importante, grazie alla sua strategica posizione di fronte a Porto Selvaggio, risulta essere veramente spettacolare sin dal viale alberato dell'accesso riservato ai clienti interessati all'acquisto di alimenti tipici da loro prodotti, come si evince nell'insegna all'entrata. Ho apprezzato inoltre la gentilezza e disponibilità del Sig. Elio, alla mia richiesta di poter fare alcune foto e mi ha illuminato con nozioni interessantissime sulla Masseria, vedendo il mio interesse in merito. Per deduzione, essendo del versante Adriatico del basso Salento, mi sono ripromesso di portare a breve la mia famiglia, perché merita una visita e ringrazio ancora il Sig. Elio... Consiglio vivamente un'escursione a chi si trova nei paragi.

stefania bramato

2020-09-15

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Esplorare la masseria Brusca è come fare un salto nel passato... tra architetture, campi infiniti, giardini, antichi mestieri e tanta natura... Se siete alla scoperta del Salento dovete assolutamente fare tappa in questo posto autentico, prenotando per tempo una visita guidata, alla fine della quale potrete acquistare ottimi prodotti a km0. Non ho saputo resistere alle frise di orzo e al miele.

Antonio Miccoli

2020-08-26

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Ambiente.. Suggestivo... Carino.. Familiare, un enorme giardino tenuto bene.. Dove fa da sfondo un magico cielo stellato di questo angolo di paradiso. Nel complesso si mangia bene. Personale educato... Servizio nella media. Prodotti molto caserecci ma buoni. I piatti sono giusti non esagerati... Il rosato della casa una bomba... La carne.... In media.. I prezzi medio alti.. Ma questo ovviamente dipende da cosa si ordina. Consiglio di prenotare prima.. Per gli amanti del l'arrosto... Senza prenotazione.. Non si mangia.

Gigiolo 1 Gigiolo 1

2019-08-07

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Posto bello. Il cibo non ha rispettato le attese. Sugo acido e porzioni misere. Prezzo nella norma

Marco G. Longo

2019-02-24

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Bellissima masseria con giardini nascosti di notevole interesse storico artistico. L'azienda agricola produce importanti colture di grano di diverse tipologie, tra le quali del "Senatore Cappelli" e di vari legumi. I formaggi freschi sono eccezionali. Merita sicuramente una visita.

Anna Bertocci

2018-08-23

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Masseria bellissima, il parco tenuto meravigliosamente. Il servizio ottimo, le portate abbondanti. Tutte ricette locali, tradizionali e particolari. Qualità prezzo buono

Eugenio Iulianello

2018-08-03

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Location stupenda che rimane storicamente intatta nei secoli. Ambiente curato senza stravolgere nulla. Abbiamo ordinato l'antipasto a Km 0 e siamo rimasti pienamente soddisfatti per le quantità e la qualità. Successivamente abbiamo ordinato una grigliata mista di carne, risultato...tutto eccezionale....
Anche la birra "Agricola", prodotta nel Salento di una bontà proverbiale.
Bravi continuate così

Paolo Tagliacozzi

2017-08-29

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Luogo caratteristico e ben curato. Personale molto disponibile ed efficiente. Cibo di buona qualità e abbondante. Prezzi nella media. Sicuramente un'esperienza positiva.

bisco stoo

2017-08-21

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Locale esteticamente gradevole, con lo stile rustico tipico delle masserie, immersi nel verde.
Siamo stati accolti bene e ci hanno dato un tavolo in una zona coperta da una tettoia di cannucce.
Dopo pochi minuti abbiamo ordinato e ci hanno portato in poco tempo le bevande e gli antipasti della casa, così composti: purea di fave e cicoria, formaggi freschi, delle polpettine, dei piccoli crocchè, un piccolo soufflé di zucchine su fonduta di formaggio, un piccolo tortino di patate, e il peperone a cornetto fritto.
Le quantità erano effettivamente modeste, ma sufficienti per assaggiare e poter godere delle successive pietanze. La qualità è stata buona.
Abbiamo atteso quasi un'ora per avere i primi piatti: ciciri e tria (pasta fatta in casa e ceci), orecchiette alle cime di rapa. A parte l'attesa, i piatti erano veramente buoni.
Allora perché la mia valutazione è così bassa? Perché ora c'è la svolta alla serata: la pioggia.
C'era gente all'aperto, alcuni hanno addirittura preso degli ombrelloni (da spiaggia) dalle loro auto - generando un momento abbastanza goliardico - per colmare la poca efficienza dello staff, che comunque ha provato a sistemare per quanto possibile i tavoli nella parte con la copertura di cannucce.
La pioggia ha messo in crisi anche chi si occupa della griglia, considerato che è quasi all'aperto, con conseguenti ritardi e disagi. La nostra carne alla griglia è arrivata oltre un'ora e mezza dopo aver terminato di mangiare i primi. La qualità della carne solamente discreta, niente di eccezionale nemmeno la cottura (voglio sperare che fosse influenzata dal maltempo). Le patatine fritte di contorno sono arrivate quando ormai avevamo terminato la carne.

I costi - circa 30 euro a persona, ma senza prendere tutti pasti completi - non sono stati adeguati alla qualità offerta, né tantomeno al disagio di tutti i commensali che hanno subito lunghe attese per essere serviti.

Forse siamo stati sfortunati, ma non è stata una bella esperienza.

Gabriele Presicce

2017-08-16

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Rapporto qualità/prezzo non conveniente. Prezzi eccessivi piatti poco ricchi. Basti pensare che per due adulti e due bimbi abbiamo pagato 80 euro, per soli due antipasti e tre secondi.

Norberto Pellegrino

2017-08-01

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Stupenda masseria del '700 in perfetta efficienza (location di set cinematografici) con vendita latticini, olio, vino, pane, miele, verdure ecc. di produzione propria.

ilde ciamma

2017-07-29

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Bellissimo posto, molto ben curato, il cibo ottimo, il personale molto gentile e sempre attento alle varie esigenze degli ospiti.