Dispensa Giarretta

Alessandra Russo

2026-01-07

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Relais Nèroli ci accoglie calorosamente (nonostante le temperature dicano il contrario) tra le campagne siciliane;

passeggiando tra alberi di arance, uliveti e vigneti..ci sembra di essere entrati in una nuova dimensione.
Una vera oasi di pace, silenzio solenne e relax per i sensi.

Un merito speciale va a Massimo, che con la sua solarità, professionalità e spontaneità ci ha conquistati già dal primo istante.

Siamo arrivati prima del consueto orario del pranzo, e nonostante ciò Massimo ci ha accolti calorosamente, esaudendo ogni nostra richiesta; ci ha accompagnati nella scelta del vino e ancora dei piatti principali per il pranzo.
La sua presenza ha sicuramente arricchito la nostra esperienza;
trovare, oggigiorno, persone che amano quello che fanno è una vera gioia e sicuramente un valore aggiunto.

Il pranzo è stata un’esperienza sensoriale, grazie anche allo Chef, anima e cuore della cucina, capace di congeniare innovazione e tradizione.

Piatti deliziosi, materie prime di qualità e qualsiasi tipo di richiesta esaudita.

Il tutto vissuto in un ambiente curato, familiare ed accogliente.

Torneremo sicuramente.
L’anima di un luogo sono le persone, ed oggi ne abbiamo avuto la prova.
Grazie dalla famiglia Russo ❤️

jessethoms2010

2025-10-27

Tripadvisor

Unsere Erwartungen an diese vier Tage wurden absolut übertroffen. Wir hatten ein großes Familienzimmer mit drei Betten und Terrasse gebucht, das sehr schön, sauber und geräumig war. Man schläft einfach himmlisch in diesen guten Betten. Ein Highlight war zum einen das Schwimmen im Pool mit Blick auf den Etna und unser Kochkurs beim Chefkoch Mimmo. Wir werden diese Tage nie vergessen und vorallem die Tatsache, dass man nicht nur als Gast behandelt wurde, sondern wie zu Hause in einer eigenen Familie. Die Krönung war die aufmerksame Art, unserer Tochter einen tollen Geburtstag zu bereiten.

lizcH8714MK

2025-10-18

Tripadvisor

This stay was a wonderfully peaceful break during our two week tour of Sicily. The staff is incredibly knowledgeable and hard working, and dedicated to making sure your stay is the absolute best it can be. We took a tour of the property with Ariana who showed us the citrus trees, the vineyards, olive trees, tortoises, and even the hens who provided the eggs for breakfast! We had a wonderful cooking class with Chef Mimo who showed us how to make a Sicilian eggplant dish like lasagna, pork roulades, and conolli! And after the lesson we had a beautiful meal we had helped to prepare. The meals here are magnificent and cooked with produce and ingredients from the property. The service is excellent and Madame Ensa also has a deep knowledge of the region’s wines which enhanced our meals in the dining room. The relais is off the beaten path but within driving distance of all you care to see in this part of Sicily. We visited Mt Etna and Noto and also relaxed in the most comfortable bed we encountered in all of Sicily. There is a beautiful pool which must be wonderful in summer. We enjoyed every minute of our stay at Neroli Bio Relais!

F5071OCdiannec

2025-10-02

Tripadvisor

We had a lovely time. The setting was beautiful. The pool was warm and the staff was great. We were a family of 8 from little ones up to grandma. One of our party wasn't feeling well and stayed behind while the rest of us toured the surrounding area. The staff went above and beyond to make sure that she was okay, checking on her and bringing anything she needed. The food in the restaurant was delicious and the chef made accommodations for the little ones.

irishtourist72

2025-10-01

Tripadvisor

We needed somewhere to stay near Catania Airport the night before we travelled to Ragusa to our Villa holiday and then for a night on the way back. We wanted a taste of Sicily and a welcome with good food. Boy did we get that. The SERVICE is fantastic, the atmosphere so welcoming and kind. We were a family group and checked into two rooms - both beautiful and we booked the experience both times and had magnificent evening meal - the cuttlefish pasta is a must. Most of all - thank you Enza, Massimo and Isabel for all you did for us. A truly Sicilian welcome.

alessandromX1696IL

2025-09-17

Tripadvisor

posto molto bello, tranquillo , per chi vuole rilassarsi qualche giorno.|Ottimo clima, dipendenti molto gentili, accoglienti e preparati.|Il cibo neanche a dirlo, OTTIMO.|Insomma, IO lo consiglio vivamente

962kubrae

2025-09-02

Tripadvisor

We really loved our 6 nights stay here. It was peaceful and quiet. The room itself was big enough and proper cleaned every day. The restaurant served really good lunch and diner. I must say that you really need a car because the hotel is outside of the center of Catania but to go to the centre only takes 25 minutes.||The only improvement I could think of is the pool. If it could be a bit deeper it would be amazing. The staff is so kind and no request is too much. They truly made our stay better !

fededennis

2025-08-09

Tripadvisor

Soggiorno in questo relais ogni volta che mi reco a Catania per lavoro essendo vicinissimo al mio ufficio siciliano e spesso ho organizzato cene con ospiti e clienti, il ristorante è davvero molto buono con piatti a mio parere di grande qualità anche se il menù non viene variato spessissimo ma come dicevo con materie di prima scelta.|Il relais è in campagna con una bella vista sull’Etna circondato da ulivi e vigna, con una bellissima piscina attrezzata.|Le camere sono belle moderne e con letti molto comodi, la pulizia è puntuale ed anche la biancheria è bianca e pulita. Le camere hanno frigo bar e bollitore.|A giugno ho prenotato qui per 3 notti per tutta la famiglia (4 camere) in B&B e abbiamo cenato al ristorante un paio di sere, eravamo 10 adulti e due bimbe.|In una delle camera in bagno era stato posizionato, su una mensolina davvero piccolina e non fissata adeguatamente, esattamente sopra il bidet, un piattino di marmo (ovviamente una posizione molto precaria) infatti la mensola si è staccata facendo cadere il piatto, proprio sul bidet danneggiandolo.|Hanno sostituito il bidet subito, ma c’è l’hanno pure addebitato al 100%! Non mi aspettavo che non ce lo addebitassero ma pensavo avrebbero almeno fatto il gesto di condividere il costo e dividerlo a metà, visto che sono cliente da tempo e soprattutto per come era avvenuto l’incidente, e visto che spesso gli Hotel hanno delle assicurazioni per questi inconvenienti. Peccato per il resto siamo stati davvero bene!

girasole98

2025-02-06

Tripadvisor

Il resort è molto bello,curato ed elegante,bella la camera e discreto il bagno.Lo sciacquone non funzionava bellissimo ma ancora accettabile.Il personale gentilissimo.I due punti deboli secondo me sono:la scarsa illuminazione notturna,che ha fatto sì che un ospite abbia tentato di forzare la nostra porta -finestra a causa della poca illuminazione.Il secondo punto debole è il ristorante,abbiamo scelto questo hotel per non dover uscire la sera dopo una giornata passata in visita e ritroviamo per 6 sere lo stesso menù,i piatti molto curati ma sempre gli stessi e poco”autentici”.Dal ristorante mi sarei aspettata di più anche in considerazione del prezzo ,per cui secondo me il Neroli è un B andB di livello ma programmate ,se soggiorno medio- lungo,di cenare fuori,cosa non facile perché il resort è in campagna e dista dal centro diCatania 1/2 ora buona di auto su una strada sconnessa e poco illuminata.

irenec936

2024-12-17

Tripadvisor

Abbiamo scelto questo meraviglioso relais per il nostro pranzo aziendale e non avremmo potuto fare scelta migliore! Fin dall’organizzazione dell’evento, siamo rimasti colpiti dalla professionalità e dalla disponibilità della direzione e di tutto il personale, sempre attenti ad accontentare ogni nostra esigenza con il sorriso e con una gentilezza davvero rara.||Il servizio del ristorante è stato impeccabile: preciso, attento e cordiale. Un plauso speciale allo chef e al suo staff, che hanno saputo deliziarci con un menù eccellente, realizzato con materie prime di alta qualità e presentato con cura. Ogni portata è stata un vero piacere per il palato: piatti gustosi, raffinati e pieni di sapore che hanno conquistato tutti i partecipanti.||Consigliamo vivamente Il Neroli Bio Relais per ogni tipo di occasione: sia per eventi aziendali, come il nostro, sia per feste private, cerimonie o semplicemente per un pranzo o una cena in un ambiente elegante e accogliente.||Un sentito grazie a tutto lo staff per aver reso il nostro evento indimenticabile!

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2024-09-26

Tripadvisor

Very disappointed with what was promised in online photos and what the reality was.||The view of Etna was great. The staff were very pleasant - especially Isabel...however outside of that, I was left uninspired.||Food from the kitchen was basic, for dinner. |I would not recommend it when Catania is a 20min drive away. As for breakfast, a sad buffet, with lukewarm frittata, fruit, granola and juices. (See pictures). Had the price point been minimal, I would have accepted, but for the cost of the stay I would have expected more.||There was no easy availability of water - everything had to be bought from the hotel - which is fine, but then you end up purchasing +++ 750ml glass bottles, over the course of your stay.||The towels - in the room were thin, and for the pool were the cheap ones bought from Decathlon. For the price we were paying I expected better towels.||Overall, this place has potential, but considering the cost, is fundamentally an uninspiring and disappointing stay with many small factors resulting in a tarnished experience.

393evaristeg

2024-09-10

Tripadvisor

Let's start with the few pleasant points of this stay: the hotel is located in the middle of nowhere with a beautiful view of Mount Etna, and the staff is very welcoming. That's it for the positive points.||Now for the negatives, and there are many:||- The rooms are extremely basic and uncomfortable, with low-quality bedding, rough towels, showers with a ridiculous flow rate that take several minutes to get hot water.|- The breakfast is of poor quality. The hotel boasts zero-kilometer product sourcing, but the only way it can achieve this is by having a supermarket less than a kilometer away. The breakfast consists of stale bread, low-quality industrial juices, cakes that are reused daily until fully consumed, a water bottle often empty and only replaced when a waiter bothers to come by, and bland fruits and vegetables.|- The dinner is mediocre and somewhat disappointing given the promise of an agrotourism relay boasting quality and homemade products (a false promise, as the brioche for Sicilian granita comes in plastic wrapping and is produced by the brand Sicula Briosce).|- The pool is subpar and unsuitable for swimming, as more than half of it is about 1m deep. Considering the price, one might expect a certain standard, but the pool towels are from Decathlon!|- The inability to dine or have breakfast outside makes the experience even more unpleasant, ruining the only positive aspect of this hotel.|- Lastly, the hotel is under a flight path, and the isolation is constantly shattered by regular airplane noise (until late at night and starting early in the morning).||In short, a very unpleasant experience reinforced by the constant feeling of being scammed, as the price in high season is $300 per night.

Graziella Spadaro

2024-08-27

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Bellissima esperienza quella del Neroli Bio , dove regna sovrana pace , tranquillità e buon cibo. Un vecchio monastero ,adesso ben ristrutturato. Dove l'accoglienza e’sentirsi in famiglia ,la prima cosa che si avverte appena arrivati sul posto. Lo staff gentilissimo, sorridente e ben preparato. Chi ha fatto da guida per la visita dei vigneti

e raccontato la storia del monastero, una ragazza preparata che sprigiona l'interesse per il luogo trasmettendoci emozioni,grazie! Il loro vino di produzione è proprio buono, non abbiamo potuto fare a meno di comprarlo per riportarlo nella nostra tavola. Complimenti pure allo chef Mimmo,che ha soddisfatto ogni nostra richiesta con perfezione. Ritorneremo 🥂

DanieleePatrizia

2023-11-01

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Ambiente accogliente, silenzioso, storico e familiare anche se raffinato. Avevamo già usufruito dell'accesso, da esterni, in piscina* quindi del ristorante Dispensa Giarretta. Siamo tornati a gustare i prodotti della cucina, originali e saporiti, dichiarati a km 0 e....basta farsi un giro per l'orto ed il terreno attorno, per ritrovarli dal vivo ! |*La piscina...non vi aspettate una olimpica, per nuotare o per fare tuffi! E' giusto un gradevole e rilassante ristoro dalla canicola, insieme ad una brezza spesso presente e la vista dell'Etna in tutta la sua estensione.

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2023-10-04

Tripadvisor

We arrived about 1am after a long-delayed flight and the night porter greeted us with a very warm welcome (he doesn't speak a lot of English and we only speak a little Italian - but personality speaks volumes) and he man-handled both our cases to our room with a smile. Great start.||The room ("Superior", Room 10 I think) was a decent size and the bed was very comfortable (though the pillows are a little on the hard side). Bathroom was large, clean and well equipped. Met the reception staff at breakfast and they were great - very helpful and welcoming. Breakfast was fairly basic but satisfying - home-made flans (delicious), eggs of your choice, yogurt, fruits, continental choices, breads, pastries, cakes etc - and their own, home-made jams that are superb (and available to buy). Ate dinner in their restaurant every night (3 in all) and the food was fantastic and reasonably priced. (Great jazz music played every night really adds to the ambience.)||The whole site is surrounded by olive trees, citrus trees and vines - it's very quiet and peaceful. The 'road' immediately approaching the site is a bit of a track and I'm glad I was in a hire car and not testing the suspension of my own car - but I have to say it added to the feeling of a bit of remoteness that was part of the charm of the whole area.||Staff were great ambassadors for the area and the whole ethos behind the hotel - one of local produce, sustainability, no pesticides, zero food miles and so on.||The pool is a little basic - not very deep so well suited to younger children - but a welcome oasis in the heat of a Sicilian summer.||We loved every minute of our tranquil stay there and wouldn't hesitate to return.

Uco M

2022-11-01

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Posto di per se incantevole, immerso nella campagna della pianura Catanese. Le camere nell'edificio principale sono molto belle e si vede che sono state ristrutturate da poco, non vale lo stesso discorso per quelle con accesso dall'esterno, abbastanza spartane e deludenti come rifiniture. Bello lo spazio esterno, a mio parere poco sfruttato, molto belli gli spazi comuni interni, curati e confortevoli. La colazione è sufficiente, con una scelta non troppo ampia di dolce e di salato. Buona la cucina dello chef, abbiamo sia cenato (35€ Pax) che pranzato (40€ Pax) lì, forse un pelo alto il prezzo del pranzo, che non aggiunge nulla di diverso alla cena. Siamo rimasti molto delusi dallo scoprire in loco la mancanza della fattoria didattica e del mini zoo che vengono pubblicizzati sulla pagina internet della struttura. Luogo non particolarmente adatto ai bambini che a parte godere del prato esterno non hanno particolari distrazioni. Ottimo per una fuga di coppia

DavideMose

2022-09-10

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Location bellissima di ultima ristrutturazione con accorgimenti eleganti, pulita ed accogliente! Piscina splendida per un relax completo! Abbiamo cenato nella struttura con menu fisso per alcuni e alla carta x altri! Tutto squisito! Prezzi adeguati |Personale gentile e attento alle esigenze, Giusy davvero brava e simpatica che ci ha fatto sentire come a casa! |Torneremo!

Ilary Allegra

2022-08-29

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Luogo tranquillo nelle campagne di Catania, non troppo distante dalla città raggiungibile in 20 minuti (se non c è traffico e se non si segue il navigatore che fa fare giri strani e aggiunge una decina di km non necessari). Purtroppo muoversi la sera se non si conoscono le strade diventa veramente difficile e pericoloso ( ma questo in linea generale e non c’entra con la struttura. Purtroppo l’illuminazione delle strade è inesistente e la segnaletica altrettanto.)
La piacevolissima sorpresa è stata la fattoria che i miei bambini hanno gradito moltissimo. Hanno avuto un contatto diretto con lama, asini, capre, oche, tartarughe, pavoni…una cosa che non capita tutti i giorni!
Camera basica,senza troppi fronzoli, con un po’ di ragnatele (siamo in un contesto campagna ma magari una piccola attenzione in più può aiutare) mancava il frigo ma in poche ore il personale ha risolto. La piscina non è particolarmente grande, sembrava più ampia dalle foto del sito, ed essendo la struttura aperta al pubblico esterno, nelle giornate più intense risulta subito molto piena. Abbiamo cenato lì’ 2 sere di seguito, ma, forse per questioni di prodotti freschi di loro produzione, il menù non ha la possibilità di scelta e risulta quindi ripetitivo. La colazione è abbastanza buona ma limitata, viene prediletta la parte dolce e se invece si desidera una frittata o omelette va pagata extra. Nel complesso un’esperienza medio/buona. Il personale molto gentile.

75ivanl

2022-04-10

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Struttura pulitissima. Il personale accogliente e disponibile alle richieste della clientela. I terreni e le piante ben curati. Gli animali della struttura sono tenuti benissimo in recinti puliti. La camera ampia pulita e comoda fornita di tutti i conforts.Durante la cena abbiamo avuto la possibilità di assaggiare del cibo prodotto dalla stessa azienda. Non hanno avuto nessun problema a fare delle variazioni sul menù per accontentare mia figlia. Eccezionale! La colazione classica continentale, ma con l'aggiunta di prodotti locali come marmellate, miele e biscotti e torte tipicamente siciliani. Abbiamo anche pranzato presso la struttura e anche il pranzo ci ha dato conferma della qualità del cibo proposto. Una menzione speciale a tutto il personale e al direttore: la loro cordialità, gentilezza e disponibilità fanno di questa struttura un ambiente sicuramente famigliare senza però fare venir meno la professionalità e la competenza. Lo consigliamo a tutte le famiglie e a quelle persone che vogliono gustare dell'ottimo cibo, trascorrere bellissime giornate immersi nella natura e godere della proverbiale ospitalità tipicamente siciliana.

Gordon Gilford

2021-07-19

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A great place to stay in the outskirts of Catania, away from the hustle and bustle of the city. Staff were really helpful and made us feel very welcomed. The room we had was a bit basic but that wasn’t an issue since the place is simply great. Highly recommended