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All'interno dell'offerta commerciale di Carboneri, si distingue Parco del Bric Ristorante, un'impresa focalizzata in Location per matrimoni. Le sue strutture sono situate in Frazione Carboneri, 1, servendo la zona di . La comunità hanno valutato questa attività con 4.3 stelle. Gli interessati possono rivolgersi a Parco del Bric Ristorante.
Ho avuto l'impressione che questo posto lavori poco in inverno, quindi carenza di personale ed anche di piatti. Probabilmente le cose sono diverse nella stagione dei matrimoni..
Messi a ns. agio da chi ci ha accolto e servito, ottimo cibo e buon vino con il menù degustazione da € 35,00 a persona. Nulla da dire anzi! Molto bello anche il parco con gli animali. Andateci senza esitazioni ne rimarrete soddisfatti! BRAVI!
💫Un luogo che sa accoglierti con semplicità e autenticità.
Si mangia bene, tutto è buono, curato e genuino… ma ciò che resta nel cuore va oltre il cibo.
C’è nutrimento per l’anima in ogni dettaglio: nella vista che abbraccia le colline, nel tramonto che scalda il cielo, nella quiete che ti avvolge mentre assapori ogni boccone.
Un posto dove ci si sente in pace, dove il tempo rallenta e ogni cosa trova il suo equilibrio tra gusto, natura e bellezza.
Grazie Attilio 🙏
Recensione – Ristorante “l'bric
Immerso tra le dolci colline e circondato da una natura rigogliosa, il ristorante La rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per chi desidera coniugare eccellenza gastronomica e autenticità territoriale. Da anni ormai, questo locale è divenuto una vera e propria istituzione non solo per gli abitanti del paese, ma anche per gli ospiti provenienti da fuori, attratti dalla sua reputazione consolidata e dall’atmosfera accogliente che vi si respira.
Ogni piatto testimonia un’attenzione meticolosa alla qualità delle materie prime, rigorosamente selezionate tra i migliori produttori locali. Le preparazioni, curate nei minimi dettagli, esaltano i sapori genuini della tradizione senza rinunciare a un tocco di raffinatezza e creatività. Dal primo assaggio si percepisce la passione dello chef e la dedizione di un’intera squadra che lavora in perfetta armonia.
Il servizio si distingue per professionalità e cortesia: il personale, sempre disponibile ma mai invadente, accompagna l’ospite con discrezione, assicurando un’esperienza culinaria impeccabile dall’inizio alla fine. La carta dei vini, ampia e ben studiata, completa il percorso gastronomico offrendo abbinamenti ricercati e di grande equilibrio.
La l'Bric non è soltanto un ristorante, ma un luogo dell’anima, dove il tempo sembra rallentare e la convivialità si ritrova nel piacere del buon cibo e della buona compagnia. Un’eccellenza del territorio, simbolo di qualità, gusto e tradizione.
Cliente da anni ricordi di sempre
Il nostro matrimonio è stato reso ancora più speciale grazie al ristorante! Tutto è stato perfetto: il cibo buonissimo e apprezzato da tutti gli invitati, il personale sempre gentile e disponibile e Attilio, il titolare, davvero fantastico. La location è semplicemente magica, immersa nel verde con una vista spettacolare che ha lasciato tutti senza parole. Non avremmo potuto scegliere posto migliore!
Festa di Laurea!!! Peccato che non siano state condivise molte cose: assenza di aria condizionata, una sola finestra con la zanzariera e il servizio ha mostrato molti limiti!!! Peccato!!!!
Sono stato inviato poco tempo fà a un matrimonio. Che dire, il Bric che conoscevo anni fà, non ha più fama di un tempo. Lo si può vedere dalla valutazione che ho dato, e qua mi fermo. Peccato....
Ospite ad un pranzo per una comunione.
Il luogo è perfetto per questo tipo di occasione...grandi sale, ambienti puliti e raffinati. Piatti apprezzabilissimi che non è scontato per questa tipologia di pranzi molto numerosi!
La lication offre molto spazio sia interno che esterno con giardini gradevoli e una piccola oasi con animali che fanno la gioia dei bambini indubbiamente!
Vista panoramica meravigliosa sulle colline dolci del Monferrato!
Il servizio è garbato e gentile...sicuramente io l'ho trovato molto lento dal momento che a metà pomeriggio assapporavo il "secondo" e il caffè forse è stato servito dopo le 17...però non credo sia semplice fare di meglio!
Per cerimonie lo consiglio senza remore.
Location meravigliosa, cucina strepitosa, personale gentilissimo. Bellissima anche la fattoria per le bambine è un sogno tornare indietro n questo posto meraviglioso. Grazie ad Attilio e a tutto il suo staff.
Perfetto, ho festeggiato il mio matrimonio in questa location. Cibo ottimo, tutto fatto in casa. La location é meravigliosa, immersa nel verde, favolosa e rilassante. Ci sono più ambienti ed é ottimo per gli eventi come i matrimoni. Super consigliato. Grazie Attilio e Silvia, siete super 😊
Abbiamo avuto il piacere di cenare in questa fantastica location, situata in cima a una collina da cui si gode una vista mozzafiato sulla valle circostante.
Abbiamo mangiato su un romantico balconcino affacciato sul panorama, rendendo l’esperienza ancora più speciale.
Abbiamo iniziato con un delizioso aperitivo composto da polenta fritta accompagnata da una maionese agrumata, vitello tonnato e un sorprendente tortino di pere e gorgonzola.
A seguire il vero pezzo forte: le caramelle di Indro, una pasta ripiena fatta a mano, servita con un fondo ricco e saporito che vi farà desiderare di ordinarne altri dieci piatti.
Come secondo, una guancia di vitello tenerissima, che si sfaldava semplicemente sfiorandola con un grissino.
Abbiamo concluso in dolcezza con un bunet della tradizione e una torta di mele fragrante e genuina.
Un’esperienza da ripetere assolutamente: cucina curata, atmosfera magica, servizio impeccabile con grande attenzione ai dettagli!
Esperienza particolare. Sono stata al 'l Bric x un matrimonio . Locale molto accogliente, pulito, pittoresco, tra le colline piemontesi da cartolina. Sevizio fantastico, gentilezza di tutto il personale, proprietari molto disponibili x accontentare i clienti intolleranti ad alcuni alimenti anche senza preavviso hanno cercato di dare il meglio che potevano fare . Sono rimasta senza parole e non ho potuto fare altro che complimentarmi personalmente con loro x la loro disponibilità . Hanno pensato a tutto, anche al dolce . Da raccomandare assolutamente.
Grazie , continuate cosi
Non posso giudicare il pasto, perché non siamo nemmeno arrivati a sederci al tavolo, pur avendo prenotato. La sala ancora da allestire a 10 minuti dal servizio e le urla verso il personale di sala (che si sentivano già dal cortile) ci hanno fatto desistere.
Il posto tuttavia è panoramico.
9/9/23 Location bellissima . Aperitivo buono e vario . Cena molto buona . Bisogna migliorare il servizio . I camerieri poco sorridenti e a volte poco educati. C'è da migliorare. Ecco perché 4 stelle.
Tony da Torino
Una professionalità che va oltre il semplice rapporto con il cosiddetto cliente, con
Attilio al primo posto c'è il rapporto umano, ti ascolta, ti consiglia, ti fa provare e ti mette a tuo agio.
Abbiamo fatto le cose un po' di fretta, ma lui ê riuscito a rendere il nostro giorno speciale, un giorno perfetto da ricordare per sempre.
Il cibo è stato ed è buonissimo, tutte le portate, tutti gli antipasti, tutti i vini.
Il servizio altrettanto, avevamo organizzato il tutto esterno, il giorno del matrimonio pioggia già dalle prime ore, un po' di ansia c'è stata, ma sono riusciti Attilio, la sorella e lo staff a preparare una sala in modo impeccabile !
Anche gli ospiti hanno avuto solo complimenti per il locale e la qualità del cibo.
Antecedentemente abbiamo avuto a che fare con un locale stellato, ma lì eravamo solo numeri, zero interesse.
Per fortuna abbiamo cambiato ed abbiamo scelto 'l Bric, qui torneremo sicuramente e lo consiglieremo.
Esternamente il tutto è altrettanto bello, il verde, gli animali recuperati ed il panorama a dir poco invidiabile.
Sedetevi a tavola e scambiate 2 chiacchiere col proprietario, è un piacere ascoltarlo, ascoltare la storia delle colline circostanti, del locale e così via...
Grazie ed ancora grazie !
Oggi abbiamo pranzato in questo posto davvero meraviglioso. Abbiamo provato il menù degustazione: una pietanza più buona della precedente. Davvero tutto ottimo e personale molto accogliente e disponibile, ottima qualità prezzo. Da tornare sicuramente con la bella stagione!
Collocato su una collinetta domina letteralmente a 360 gradi sul paesaggio circostante, magnifico luogo per trascorrere delle ricorrenze importanti. La sala superiore non è vastissima ma di giuste dimensioni per eventi importanti ma non eccessivamente affollati. Personale gentile e professionale, unica nota dolente i bagni potrebbero esser curati un po’ meglio, ma sono comunque puliti e ordinati, sono solo le maniglie a lasciar desiderare, ma sicuramente nel futuro saranno ripristinare... comunque punto forte sono proprio il suo parco su terrazzamenti e splendidamente collegati tra loro.
Ottimo posto, con un bellissimo paesaggio sul Monviso, il ristorante si trova al centro di un magnifico parco, si possono fare sia pranzo e cene normali oppure adatto per grossi eventi come matrimonio, battesimi, comunioni anniversario etc..
Nella zona direi il posto migliore in assoluto.
Oggi lo chef ci ha proposto un menù a base di tartufo bianco, nessun piatto sbagliato anzi non sono mancate tante sorprese, i vini della casa sono azzeccati per ogni esigenza, in più ce una vasta scelta.
Davvero molto soddisfatto e ottimo qualità/prezzo.
Consigliato!
Il ristorante è collocato in cima ad un colle, e gode di una vista splendida.
Il cibo è prevalentemente piemontese, realizzato con ingredienti locali. Pur essendo un luogo con molti coperti, tanto da essere prevalentemente usato per cerimonie, non perde il carattere artigianale e la qualità dei prodotti, sicuramente eccellenti.
Il ristorante è inoltre circondato da un parco faunistico, raccontato da alcune guide, e permette un ottimo svago per bambini e famiglie.
Il servizio può essere un po' lento in base a dove siete seduti e in alcune occasioni mi è sembrato caro più della media per quanto concerne il rapporto quantità/costo. Secondo me il locale dovrebbe curare alcuni dettagli, quali ad esempio i servizi igienici (pochi per il numero totale di coperti, e tutti collocati nel seminterrato, quindi molto distanti per chi mangia ad esempio al primo piano. Sono inoltre un po' più da mensa scolastica che da ristorante) e rinfrescare alcune sale, che evidenziano crepe.
Il personale infine è molto gentile ed affiatato.
Posto decisamente ben collocato e ricco di verde, ottimo parcheggio. Staff cordiale e disponibile. Cibo eccellente. Giusto i bagni hanno bisogno di una leggera accomodata (intonaco, tavolette e cornici porte), ma sicuramente il titolare ha già preventivato di farlo data l'esclusivita del luogo. Non dimenticare di fare un giro sulla terrazza belvedere quando il sole è basso sull'orizzonte e la tonalità arancio domina il paesaggio.
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